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本文目录

1. 开国第一宴红烧鱼的大全大全做法
2. 红烧鱼身体的家常做法
3. 红烧鱼的家常做法好吃又简单

开国第一宴红烧鱼的做法

做法 ：1.鲤鱼（不要太大 ，1--1.5斤最好） 、视频葱姜蒜 、红烧红烧盐 、鱼的鱼酱油 、家常家常糖、做法做法花椒 、大全大全料酒2.锅中凉油炸花椒 ，视频炸好花椒油后把花椒去除。红烧红烧（花椒油炒糖色，鱼的鱼味道不一般呦 ！家常家常）3.花椒油加糖 ，炒糖色（炒糖色必须加开水）4.把鱼两面划刀放入糖色锅中两面上色 。5.加葱姜蒜、酱油、盐、料酒 ，加开水（不要太多） 。盖上盖子小火炖制10分钟，翻面炖。（烧的过程中不要老翻面）6.大火收汁，装盘 ，把汁浇到鱼身上 。

红烧鱼身体的家常做法

方法/步骤

1/6分步阅读

给鱼切花刀并腌制  。

2/6

葱、姜
、蒜等切碎。

3/6

将鱼两面煎至金黄。

4/6

加水盖上锅盖，小火烧10分钟
。

5/6

将鱼捞出后加入葱、黑木耳等翻炒。

6/6

将汤汁淋在鱼上即可 
。

红烧鱼的家常做法好吃又简单

材料：

白鲢鱼1000g
，萝卜1个 ，油盐适量 ，料酒适量，生姜适量，大蒜适量，大蒜叶适量，大葱适量  ，老抽适量

做法步骤：

1.白鲢鱼洗净，切下中间段腌制  ，剩下的头和尾巴备用。

2.鱼头破开成2半，鱼尾切块，料酒腌制10分钟 。

3.青椒洗净拍扁
，切碎。

4.生姜，大蒜，洋葱切片 。

5.萝卜切片。

6.油热后放入生姜，大蒜，洋葱煸香。

7.放入鱼头和鱼尾稍微煎下。

8.放入适量的老抽上色 。

9.鱼块都煎3分钟后 ，均匀上色，接着放入白萝卜片 。

10.放入适量的水，以淹没鱼为好，接着放入大葱段 ，盖锅盖焖煮半个小时。

11.最后放入青椒和大蒜叶在煮个10分钟即可！

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